-
Витрина-холодильник для продажи мороженого
-
Для чего нужны холодильные бонеты
-
Как правильно выбрать морозильный ларь
-
Кондитерские витрины настольные: почему они так популярны?
-
Описание холодильного оборудования
-
Промышленные морозильные и холодильные камеры
-
Различие холодильных витрин
-
Техническое обслуживание и ремонт холодильного оборудования
-
Холодильные горки. Как выбрать?
-
Холодильные моноблоки
-
Холодильные сплит-системы
-
Холодильные шкафы
Техническое обслуживание и ремонт холодильного оборудования
Для каждого вида холодильного оборудования существуют характерные виды поломок. В уличных холодильных шкафах, стоящих около торговых точек, чаще всего ломаются закрывающие механизмы.
В летний период дверцу такого холодильника могут открывать более 700 раз в день. Механизм испытывает большие нагрузки, и некоторые детали запросто могут выйти из строя.
Холодильное оборудование, предназначенное для улицы, регулярно испытывает негативное воздействие внешней среды. В механизмы часто попадают осадки, вследствие чего детали ржавеют и ломаются. Не секрет, что срок службы домашнего холодильника в большинстве случаев составляет 10 лет. Срок службы торгового холодильного оборудования намного меньше. Срок службы уличных холодильников не превышает 3-х лет.
Чтобы продлить срок службы оборудования, нужно регулярно и своевременно проводить полное техническое обслуживание. Специалисты должны чистить конденсаторы, дренажные системы и внимательно проверять электричество.
В холодильниках, находящихся в торговых помещениях, часто выходят из строя вентиляторы, охлаждающие систему испарителя или конденсатора. Возможна утечка хладагента.
Еще одной немаловажной проблемой для холодильного оборудования, располагающегося в помещении, является электричество. Необходимо осуществлять постоянный контроль уровня напряжения в сети. Иногда некоторые «умники» подключают сразу 8 холодильников к одной розетке. Так делать нельзя. При запуске оборудования требуется максимальное напряжение. В другом случае компрессор не включится и по истечению 15 минут холостой работы может вовсе выйти из строя.
Основной ремонт холодильного оборудования чаще всего проводится осенью. В центрах техслужбы проводится диагностика оборудования, замена вышедших из строя деталей, покраска и выпрямление корпуса (в случае необходимости), замена полок и т.п.
И еще один практический совет: к работе с холодильным оборудованием следует допускать только квалифицированный персонал. Низкая осведомленность, неаккуратность и низкая квалификация персонала и продавцов не редко становится причиной поломки оборудования. Излишний интерес, любопытство и желание попереключать тумблеры холодильника могут привести к выходу из строя важной аппаратуры.
Именно поэтому частый инструктаж и осведомленность торговцев, работающих с холодильным оборудованием, сможет уберечь Вас от частых поломок оборудование и, как следствие, от финансовых потерь.